Купить хлебный фургон для перевозки хлебобулочных изделий недостаточно.
Для того, чтобы перевозить подобные товары, необходима определенная подготовка транспортного средства.
Что необходимо знать про хлебный фургон? И как подготовить его к эксплуатации?
- Документы
Для перевозки хлебобулочных изделий владелец фургона должен иметь на руках определенную документацию.
Пакет документов должен содержать не только накладные на груз, но и документ, подтверждающий прохождение санитарной обработки и санэпидемиологического контроля.
- Влажность внутри фургона
Оптимальный уровень влажности во внутренней части фургона является одним из обязательных условий для хранения и транспортировки хлебобулочных изделий.
Именно поэтому владельцу фургона необходимо позаботиться о вентиляции и циркуляции воздуха внутри фургона.
- Стеллажи
Для удобства транспортировки, погрузки и разгрузки необходимо оборудовать внутренние отсеки специальными стеллажами, на которых будет располагаться продукция.
Это позволит не допустить того, что продукция слипнется или нарушится первоначальная форма.
Купить хлебный фургон или заказать установку фургонов под необходимый функционал на шасси вы сможете в Нижнем Новгороде в Фабрике Фургонов “Авангард”.
