В подобных статьях мы рассказываем о правилах перевозок различных товаров.
На повестке дня этой статьи – перевозка фруктов.
Как же перевозить фрукты в фургоне? Нужно ли устанавливать холодильное оборудование? Необходимо ли утепление цельнометаллического фургона, или вполне подойдет стандартный промтоварный?
Во-первых, необходимо знать то, что фрукты при перевозке должны быть изолированы от посторонних запахов. Фрукты быстро впитывают запахи, что влияет на их качество и невозможность к дальнейшей реализации.
Во-вторых, фрукты и овощи должны храниться отдельно и быть отсортированы в зависимости от их особенностей – запахов, срока хранения.
Утепление цельнометаллического фургона требуется для перевозки фруктов и овощей в холодное время года. Однако, для поддержания оптимальной температуры внутри транспортного средства должно быть установлено специальное холодильное оборудование.
В большинстве случаев для перевозки фруктов рекомендуется приобретать сразу фургон-рефрижератор. Это позволит сохранить перевозимый товар в надлежащем качестве как в зимние, так и в летние месяцы.
Обязательным условием для транспортировки фруктов также является мойка внутреннего пространства фургона и его санитарная обработка. Без документов, подтверждающих процесс прохождения санитарной обработки, перевозка фруктов запрещена.
Купить фургон для перевозки любого вида товаров и заказать переоборудование транспортного средства под необходимый функционал вы сможете в нижегородской Фабрике Фургонов “Авангард”.