Приближается весеннее тепло и летние жаркие дни, поэтому в торговых точках увеличится спрос на сезонные товары. А многие супермаркеты и даже магазины формата “у дома” предлагают такие товары круглогодично. Конечно, речь идет о мороженом.
Для того, чтобы довезти с завода или со склада мороженое не в виде растаявшей и мало пригодной для продажи массы, необходимо соблюдать определенные правила перевозок. Так в чем же возить такой продукт? Какой выбрать транспорт для перевозок?
Мороженое относится к категории продуктов глубокой заморозки и регламентируется правилами перевозки именно для такого типа товаров. Кроме того, мороженое относят к скоропортящимся продуктам, поэтому необходимо перевозить его строго в замороженном виде.
Для того, чтобы поддерживать товарный вид, вкусовые качества и необходимое состояние продуктов глубокой заморозки, необходимо поддержание определенной температуры внутри фургона на протяжении всего времени транспортировки. Идеальным автомобилем в таком случае станет изотермический фургон “ГАЗель” или фургон-рефрижератор того же автомобильного производителя. Многие перевозчики отдают предпочтение именно изотерму, так как он более универсальный. Например, при изменении типа перевозимой продукции его с легкостью можно превратить в максимально универсальный промтоварный фургон.
Стенки изотермического фургона из сэндвич-панелей в сочетании с холодильной установкой обеспечивают необходимую температуру для перевозки мороженого. Рекомендуемой температурой для такого типа продукции является -18 градусов Цельсия. Даже небольшие перепады температуры внутри фургона могут вызвать деформацию продукта и потерю его товарного вида.
Альтернативой дорогостоящей холодильной установке может стать более бюджетный вариант – термоконтейнер. Он позволяет перевозить определенную партию продукции, сохраняя температуру и герметичность на протяжении всего рейса.
Купить изотермический фургон “ГАЗель”, заказать переоборудование или подобрать термоконтейнер для своих перевозок вы сможете в Фабрике Фургонов “Авангард” в Нижнем Новгороде.
